Вместо сливок можно сметану взбить для крема?

Вместо сливок можно взбить сметану для крема, какие продукты надо добавить?
Блендером взбить можно?
Пломбирный крем, как сделать?
3 года назад от ТАНЮША ЛАПТЕВА

1 ответ



0 голосов
Нет. Сметанный и сливочный крем - разные вещи. Различаются составом и рецептом. Сметанный крем, кажется делается из сметаны с сахаром. А сливочный тоже из 2 составляющих: сметана и сахарная пудра. Но сметана в большинстве случаев неуместна вместо сливок.
3 года назад от Никита Жэнь

Связанные вопросы

1 ответ
Что испечь наподобие шарлотки, но только с ананасом и сгущёнкой?
6 лет назад от лысый в очках
1 ответ
А у вас есть дежурное блюдо?
10 лет назад от Жужа
1 ответ
Какое ваше любимое блюдо из свинины! ? )
7 лет назад от Ann Winchester