Как убрать из кваса кислое послевкусие?

2 годов назад от NITRO

2 Ответы

0 голосов
Кислота взаимодействует с щёлочью, например, с содой, чтобы превратить кислоту в ионы металлов, основание и газовые выделения, то есть будет пучить и рыгать.
2 годов назад от Мудрый Филин
0 голосов
Если квас чрезмерно кислый, то уже кислоту меньше не сделаешь ничем. Можно добавить изюм, соду, как советуют, но это уже будет другой напиток. Да и большой уверенности, что все получится как надо - нет
2 годов назад от Bvsdleaf

Связанные вопросы