Все о еде
Войти
Регистрация
Зачем добавляют молоко в картофельное пюре?
2 годов
назад
от
Татьяна Нелида
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Если в картофельное пюре не добавить молоко, то сколько его не разминай, всё равно получится просто раздавленный картофель, клейкий и грубоватый, больше подходящий для начинки вареников, пирожков и др.
Молоком разводят толчёный картофель для получения нежной, лёгкой и воздушной картофельной массы, оно улучшает вкус и цвет картошки.
2 годов
назад
от
Кот Васька
Связанные вопросы
3
ответов
Подскажите почему котлеты сухие получаются, крутим фарш там сок от мяса потом лук от него тоже сок, жарим на медленном+
1 год
назад
от
Елена Петровская
3
ответов
Куда употребить яйца (куриные) ? у меня их много, куда бы применить?
11 годов
назад
от
Настя Иванова
2
ответов
что приготовить из картофеля в мундире? Что нибудь вкусненькое и полезное!
8 годов
назад
от
Светлана Батурина