Зачем добавляют молоко в картофельное пюре?

3 года назад от Татьяна Нелида

1 ответ



0 голосов
Если в картофельное пюре не добавить молоко, то сколько его не разминай, всё равно получится просто раздавленный картофель, клейкий и грубоватый, больше подходящий для начинки вареников, пирожков и др.

Молоком разводят толчёный картофель для получения нежной, лёгкой и воздушной картофельной массы, оно улучшает вкус и цвет картошки.
3 года назад от Кот Васька

Связанные вопросы

1 ответ
Привыкла к посудному мылу. Отмывать от него посуду долго. Как отвыкнуть?
4 года назад от (((*ПрОсТо ЧудО*)))
3 ответа
что можно приготовить из творога ?
9 лет назад от _ _
1 ответ
Как сделать счастливый салатик?
2 года назад от Егор *****