Су-Вид коктейли -это что за коктейли такие?

Answer 1

су-вид - технология приготовления

В приготовлении коктейлей технология су-вид используется в основном для извлечения ароматов и приготовления настоек. Этот метод позволяет добиться очень чистого и свежего аромата. Например, с помощью су-вид можно получить вытяжку с ароматом свежесобранных, а не консервированных фруктов.