Запекла брокколи с бешамелем, стоит ли добавить лимонную цедру?

Answer 1

Оказывается что такое цедра знают не все даже будучи представителями средиземноморской кухни
Ну да ладно это их проблемы, а вам нечего беспокоится что бешамель свернется, даже если набухать туда кислоты
Но мне тоже не кажется это хорошей идей
Зачем в капусте лимонная цедра ?
Это будет так же сомнительно как если бы в малиновое варенье добавили лавровый лист