Вчера добрая знакомая дала 5 кг горбуши с икрой, как сохранить икру ?

Морозилка не вариант, я живу одна и морозилка крошечная, там уже лежит рыба. А 700 граммовую банку икры мне не сьесть за 2-3 дня, как написано в интернете эта икра безопасно хранится .
Как е сохранить хоть неделю?
3 года назад от ира ооооооо

1 ответ



0 голосов
соленая икра в холодильнике неделю прекрасно сохранится. так что солите (соль, немного сахара и немного растительного масла) - в общем также. как красную рыбу солят. и через сутки (хранить в холодильнике в хорошем пластиковом контейнере или в стеклянной банке) и начинайте есть.
3 года назад от Марго

Связанные вопросы

2 ответа
Кулинары как Вы относитесь к этому журналу и его рицептам ?
6 лет назад от Yuran
2 ответа
Подскажите какой из этих рецептов лучше?
7 лет назад от Гриша Растегаев
1 ответ
Какие заготовки на зиму можно сделать из айвы?
9 лет назад от юра м