Поделитесь рецептом простого и вкусного салата с авокадо?

Answer 1

зрелая хурма
1 шт
 
авокадо
1 шт
 
шпинат
100 г
 
помидоры чери
200 г
 
сок 1/2 лайма
 
красная луковица
1 шт
 
кресс-салат
75 г
масло ореховое
50 мл
 
уксус винный белый
50 мл
соль

Хурму и авокадо очистить. Хурму нарезать тонкими полосками. Авокадо освободить от косточки, нарезать кубиками и сбрызнуть соком лайма.

Лук очистить. Помидоры, шпинат и кресс-салат вымыть. Шпинат нарезать полосками, лук – мелкими кубиками, помидоры разрезать пополам.

Приготовить заправку. Масло и уксус взбить в небольшой миске, добавить соль и перец по вкусу. В салатнице смешать авокадо, шпинат, кресс-салат и помидоры. Добавить хурму, аккуратно перемешать еще раз. Полить салат заправкой, дать настояться 20–30 мин