А в котлеты какие приправы лучше добавить? А?

2 годов назад от Наташа Ахметжанова

2 Ответы

0 голосов
Какова задача: подчеркнуть или ослабить специфический вкус? Завуалировать отсутствие сочности/вкуса? Агрессировать? Перенаправить вкус? Котлета слишком обширное понятие начиная от котлета или рубленая котлета,
2 годов назад от Mistery A
0 голосов
Соль и перец. Больше яничего не кладу. так вкус мяса сохраняется. иногда подаю котлеты в соусе : в грибном, сливочно-лимонном, томатном, кокосово- кари, соево терияки.
2 годов назад от Михаил П.

Связанные вопросы