Рецепт плова татарского

Раз свободен от делов-приготовь татарский плов. А что за татарский плов и как готовить его?
3 года назад от сергей романов

1 ответ



0 голосов
Готовить так же, как и узбекский. Единственное - кориандр и барбарис (как в классике) татары, насколько знаю, не добавляют. И жарят лук/мясо не на растительном (подсолнечном, хлопковом и т. п. ) масле, а на курдючном жире. Хотя масло в итоге добавляют до нужного объёма.
3 года назад от kis-kis ***

Связанные вопросы

1 ответ
Рожковые кофеварки. Капельные.
5 месяцев назад от KathleneGloe
5 ответов
как приготовить тушеное мясо с картофелем в горшочках ?
11 лет назад от Алуашка
1 ответ
Что легче (быстре) переваривается орехи или сыр (полутвердый типа россйскиого)
1 год назад от Валерия