Надо ли добавлять муку? Позавчера тушила фаршированные перцы, перцы съелись, а подлива осталась. Сейчас варю мясо, хочу

Сделать гуляш, но для гуляша подлива жидковата. Как сделать, чтобы мука не была комками?
2 годов назад от Petrov

1 ответ

0 голосов
Да ну, добавьте свежие помидоры, зелень, зачем с мукой летом заморачиваться?
"растушенные"помидоры вполне себе придадут Вашему соусу нужную консистенцию.
А чтобы мука не была комками. обычно готовят мучную пассеровку
2 годов назад от катя

Связанные вопросы

5 ответов
1 ответ