Азу должно быть кислое или острое ?

2 годов назад от Анастасия Кальченко-Олифирова

1 ответ

0 голосов
Азу блюдо, в которое входят: томаты и кислые огурцы. Безусловно, они придают кислый вкус. А т. к. азу не является национальным блюдом, но чисто ресторанным, естественно входят и острые специи: черный перец, чеснок в достаточном кол-ве.
2 годов назад от Карина Тажибаева

Связанные вопросы