подскажите, пожалуйста, несложный рецепт с кроликом)

Question

лежит в морозилке задня половина кролика. а как его приготовить не знаю. не умею я кролика готовить. (может запечь его можно или просто пожарить?

Answer 1

Кролик, жаренный в яйцах
Для рецепта вам потребуется:

кролик - 500г
 морковь - 10г
 петрушка или сельдерей (корень) - 10г
 лук репчатый - 10г
 мука - 20г
 яйцо - 1 шт.
 маргарин - 20г
 масло сливочное - 20г
 соль, зелень петрушки - по вкусу.

Тушку кролика отварить в воде с кореньями и луком до готовности. Разрубить на порции, посыпать солью, Запанировать в муке, смочить в яйцах и обжарить. Подать с жареным картофелем, или сложным гарниром, или зеленым горошком в молочном соусе, полив растопленным маслом и посыпав зеленью.

Answer 2

Порезать на куски, обжарить с луком, морковью, выложить в форму, посолить, поперчить, залить сливками или сметаной и потушить, в конце добавить чеснок и зелень

Answer 3

туши его в пиве. в темном. залей пару бутылок. до полного испарения пива туши. потом масло. овощи. какие сама любишь. и с гарниром. вкусно. мама моя так делает.

Answer 4

бери утятницу. рез на кусочки кролика натирай его чесноком солью и перцем. клади в утятницу сверху клади кусочки яблок и заливай сметаной. в духовку на 220 градусов