Магазинное молоко в пакете закисло Что с ним можно сделать ?

Answer 1

Пастеризованное момлоко при скисании горчит. Если жалко выкинуть можно в тесто применить. но на творог и так просто пить не годится.
Любое кипячёное молоко если прокиснет горчит. хоть магазинное, хоть домашне.
Творог делают из сырого молока. ряженку и закваску надо кипятить, немного охладить и тогда запускать закваску.