Почему свекла не сладкая, при этом из неё каким-то образом добывают сахар?

Question

А если и сладенькая, то только слегка и не не настолько как сам сахар

Answer 1

Свекла бывает сахарная, кормовая и столовая. Из сахарной делают сахар (она действительно сладкая, но жесткая) , кормовой свеклой кормят скотину (корнеплод может достигать 10-ти и боле килограмм) , столовую употребляют в пищу.