Можно ли грибами мясо заменить?

Answer 1

Диетологи уверены, что грибы являются приемлемой и питательной кулинарной заменой мясу — как для тех, кто желает сбросить лишние килограммы, так и для вегетарианцев. Было подсчитано, что если в течение года в качестве еженедельного блюда заменить мясо грибами, можно сократить боле чем 18 тыс. калорий и почти 3 тыс. граммов жира.