Ну что блинов напекли? Какие блинчики предпочитаете?

13 лет назад от сергей ковалёв

3 Ответа



0 голосов
Еще нет, но обязательно напечем. Любим блины с припеком, с мясом, икрой, ну и конечно с медом и вареньем!
13 лет назад от Михаил Коваль
0 голосов
Напекла и уже съели ) Вот такие люблю.
 
Блинчики "Неженка"
 
Блинчики недаром называются "Неженка": тесто делается на молоке, сливках и взбитых белках, благодаря чему блины тают во рту и пекутся тонкими.
 
Взять 3 яйца, отделить белки от желтков. Желтки растереть с солью и 2 ст. ложками сахара. Взять 2 стакана пшеничной муки, добавить растертые желтки, влить 1 стакан сливок и все хорошо размешать, чтобы не было комков. Затем влить 2 стакана молока, добавить 100 г растопленного сливочного масла и снова размешать. Белки взбить в крепкую пену, аккуратно ввести в тесто. Выпекать блинчики очень тонкими.
13 лет назад от ТатьянаВиноградова
0 голосов
Нет ещё. Завтра начну. Мы любим именно блинчики, а не блины. Тоненькие. Можно со сметаной, маслом, вареньем - хоть с чем! С Масленицей Вас! )
13 лет назад от Владислав Латынин

Связанные вопросы