Готовлю печенье. Помогите.

Готовлю печенье. Не нашёл разрыхлитель можно использовать соду?
Рецепт кому нужен вот:
Яйца - 2
Сахар - 200 гр
Растительное масло - 240 мл
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Мука - 400 гр (если тесто липнет к рукам добавьте ещё 50 - 100 гр муки) отличный рецепт.
3 года назад от Алина Файзуллина

2 Ответа



0 голосов
разрыхлитель=сода+лимонная кислота+мука (для лучшего смешения компонентов) . Можно только соду, но лучше еще добавить какой-то кислый компонент (каплю уксуса, если нет лимонки)
3 года назад от Татьяна Л
0 голосов
можно.
только соду нужно погасить лимонным соком или растворенной в воде лимонной кислотой (или яблочным уксусом) . иначе ваша выпечка будет иметь вкус соды.
3 года назад от Таня

Связанные вопросы

1 ответ
Подскажите рецепт какого нибудь салата с апельсинами, но чтоб реально вкусный был?
9 лет назад от Юлия
3 ответа
Сколько уксусной эссенции на 3 литровый баллон огурцов при засолке?
6 лет назад от Татьяна Каменева
1 ответ
? почему вы перестали заказывать пиццу?
1 месяц назад от Ryanlh