Чем отличается пломбир от крем-брюле?

2 годов назад от Марина Кудина

1 ответ

0 голосов
Совершенно разный состав. В крем - брюле очень много яичных желтков, ну и карамель измельченная. А в пломбире этого нет просто-карамели там не место, яичных желтков меньше.
Естественно, я про качественное мороженое, а не про то крем-брюле, которое когда-то в СССР продавали. Там крем брюле и не пахло)
2 годов назад от Ваня Курош

Связанные вопросы