Зачем в блины на воде кладут разрыхлитель или соду? можно ли без них?

3 года назад от ывап ывапфыв

1 ответ



0 голосов
Никогда соду в блины не кладу. Такой же эффект дают яйца и зачем тогда нужен гидрокарбонат? Тем паче, что в пресном тесте он выделяет углекислый газ при выпечке. И привкус мерзкий
3 года назад от Тамара

Связанные вопросы

1 ответ
Проходит ли майонез термобработку, ведь он делается из сырых яиц
1 год назад от КоваРный Пряник^-^
1 ответ
ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ ИЗ КЕФИРА, МУКИ, СЛИВОЧНОГО МАСЛА И БЕЗ ЯИЦ
8 лет назад от shade .
3 ответа
Какие чипсы наиболе натуральные, если такие вобще есть?
1 год назад от Prime World