Редька Дайкон. Какие салаты из не?

Question

Вот, посеял впервые, для эксперимента. В октябре, наверное, выкопаю. )

Answer 1

На тёрке натереть дайкон, морковь, кислое зеленое яблочко. Можно заправить майонезом, смешанным с сахарной пудрой, можно заправить лимонным соком с добавлением 1/2 ч. л. сахарного песка. Можно слегка посолить и заправить смесью оливкового масла и бальзамического уксуса. Для красивой подачи на стол добавляют несколько зернышек граната.