Как сохранить курятину без холодильника на СУТКИ?

Answer 1

Дольше сохранить без холодильника мясо помогут следующие произведённые с ним нехитрые операции. Немного подержите мясо в кипящей солёной воде («старое» - 3 минуты, «молодое» - 1 минуту) , а затем положите его открытым в прохладное, недоступное для мух место.

Answer 2

На даче, когда не было холодильника, я поступала так
Мясо или рыбу - в глиняную корчагу, накрыть крышкой и поставить эту бадью в ручей. Даже хотя бы в таз с водой. Вода должна быть выше уровня мяса
Рыбу оборачивала крапивными листьями, толстым слоем. И под дом, под фундамент, там прохлада от земли