В чём толк от васаби если он теряет вкус почти сразу после вскрытия, если горчица то же самое и не теряет вкус остроты?

Answer 1

Горчица тоже быстро выдыхается если открытой оставить. Эфирные масла дающие остроту очень летучи и быстро испаряются. И никто не заставляет васаби за полдня до еды открывать. Его вобще то перед едой делали и столько сколько надо.

Answer 2

А в чем толк от роллов? Рис с огурцами завернутый в траву или суши - сырая рыба, блюдо нищуков и дикарей, как рисовое или кокосовое молоко вместо коровьего