Подскажите Лучший способ способ сохранить разливное пиво ?

Question

Участвую в акции Пивная гонка кто больше за месяц выпьет (купит пива) Чешское светлое и Чешское нефильтрованное, 29 сентября выберут победителя 1м- 25л, 2м-15л, 3м-10л, хочу пива на халяву ) пока у меня 5 л взято (выпито, , пью редко) лидер 37 л, Есть решение прийти 29 числа и по таблице вычислить сколько мне нужно взять пива чтобы занять первое место, , , , Взял литр пришел домой приоткрыл крышку выдавил воздух пока пиво не пошло из под крышки и закрутил обратно - с недельку постоит открою и посмотрю как оно на вкус , , по инфе инета разливное хранится от 3х до 5ти суток -так как когда разливают в него попадает воздух со всеми бактериями которые начинаю окислительный процесс при длительном хранении - оно же без консервантов ) это закупореное на заводе можно месяц хранить без потери качества. ) . примерно будет 50 двух литровок плюс еще 25 литров халявных. продать то продам но не за сутки - ПОТОМУ НУЖЕН НАДЕЖНЫЙ СПОСОБ хранения разливного хотя бы месяц. ) чтобы свои деньги вернуть а халяву употреблять_) думал может в 3х литровые банки переливать и как огурцы закатывать но не вариант еще больше с воздухом перемешается ) ХАЧУ халявного пива ПОМОГИТЕ ! )

Answer 1

Был момент - в те времена, когда ещё пиво было пивом, у нас а торговой палатке пиво (нормальное чешское) "зависло", то есть не продалось, но была зима, холод - оно там в палатке мёрзло - довольно долго, точно не скажу, но все мыслимые сроки хранения были перебиты. Ну, стоит себе и стоит - да там реально выпал осадок - какая-то белая хрень на дне бутылок, долго не знали что в ним делать. И, как-то раз, с глубочайшего бодунища - решИли, может лучше опохмелиться этим пивом с осадками, чем подохнуть с похмелюги - попробовали - ПИВО КАК ПИВО - короче говоря, когда его всё же удалось "списать", как просроченное, мы всё уволокли себе - на выброс не ушло ни одной бутылки и всем другим людям понравилось. Выводы делайте сами - холод. по-видимому, благоприятствует - это факт, а насколько оно будет употребимо в дальнейшем - наверное зависит от изначального качества

Answer 2

Углекислота в пиве-это уже консервант. Вода газированая может долго стоять, а без газа быстро портится. У меня знакомый на работе газировку набирает на дачу. Забыл про пару бутылок. Потом через пару лет нашел их на даче. Открыл. Вода, как вода.