По поводу плова как его готовить правильно. Мой знакомый готовит все ингредиенты по отдельности и потом просто смешивает

Question

И у него самый вкусный плов

Answer 1

Собсно плов так и готовится, смешиваются части либо во время готовки, либо после. Но, если я, например, буду варить рассыпуху для плова, то предпочту сделать это на мясном бульоне для гармонизации вкуса, а затем можно смешать с тушеным мясом.

Answer 2

Последовательно. Разогреваешь масло. Потом последовательно, по мере готовности пердудушего, добавляешь туда лук, мясо, морковь. Доливаешь воды тушишь минут 20, кидашешь специи, тушишь ещё минут 20. Выкладываешь рис, доливаешь воды, минут через 20 выключаешь и пусть еще минут 20 постоит с закрытой крышкой.