Кто-нибудь помнит как называется варёная кость баранья и её содержимое, мякоть такая, как-то её называют, кто помнит?

2 годов назад от N***

2 Ответы

0 голосов
Костный мозг
в самой кости вы имете в виду?
"Костный мозг (лат. medulla ossium) — мягкая ткань внутренней полости кости.
Внутренние полости кости содержат мягкую, нежную, богатую клетками и снабжённую кровеносными сосудами массу, называемую костным мозгом"
2 годов назад от Пусичка
0 голосов
Костный мозг. Только сомневаюсь, что его прямо много у баранины. Там же косточки тонкие. Костный мозг очень вкусен говяжий. А если его на подсушенный черный хлебушек, да еще и сверху присолить и приперчить! ммммм
2 годов назад от Нурсиля Сибагатуллина

Связанные вопросы

1 ответ
Что значит spaghetti al dente? "на зубок" что ли, ну в смысле грызть? И какова вобще этимология названия spaghetti?
8 годов назад от Кейт
1 ответ
В рецепте дрожжевого теста написанно пол стакана сахара на 4 стакана муки. Не сильно ли сладко будет?
11 годов назад от Александр Макеев
1 ответ
У меня нет ржаного хлеба, но есть порошок солода. Можно ли квас сделать без хлеба?
2 годов назад от Леандро Фирмину