Вопрос к поворам Мишлен, а добавление 150 грамм белого сухого вина правда так сильно меняет вкус продукта?

3 года назад от Тёма Тёма

1 ответ



0 голосов
звезда Мишлен присуждается ресторану, а не повару
а сухое вино это кислый ингредиент, помогающий сделать мясо боле нежным, сильне раскрывает вкус рыбы и морепродуктов
3 года назад от Don't do it

Связанные вопросы

1 ответ
Правда ли, что лучше давать детям те овощи и фрукты, что в той же местности выращены, где и они сами (деточки) растут?
3 года назад от Соколова Алёна
1 ответ
Подскажите, где купить качественный и не дорогой алкоголь для свадьбы
8 лет назад от Ольга Жирёнкина
1 ответ
Какая температура діма холодного копченья? Дайте ответ! Какая температура діма холодного копченья?
8 лет назад от Marina