Сколько хранится вареное куриное филе без холодильника?

Сколько хранится вареное куриное филе без холодильника? Поделитесь своим опытом;)
2 годов назад от Михайлова Ю.В.

1 ответ

0 голосов
Вы не дали условий. Если эта грудка отварена по правилам (дабы сохранить сочность завернута в стрейч плёнку и обвязана шпагатом, остыла в бульоне) и не распаковывалась, суток двое при нормальной температуре (18 градусов) . Если грудка отварена и сразу упакована в новый фасовочный (он стерилен) пакет примерно столько же. Если отварена и оставлена без условий, сутки. Если откушена (попала слюна на неё) , часов шесть. Если комнатная температура выше, сроки меньше, ниже, больше.
2 годов назад от Валентина Гадаева

Связанные вопросы