Блины на кипятке вкусно?

Знаю многие делают с молоком и кипятком? В чем секрет именно кипятка? Напишите классный рецепт?
3 года назад от JuanaShapcot

1 ответ



0 голосов
Становятся ака заварными. Дело в том, что заваренная горячей водой или молоком мука обладает способностью удерживать в себе влагу, которая при выпечке испаряется и придаёт заварным блинам ту самую воздушность и пышность.
3 года назад от Владимир Чаус

Связанные вопросы

1 ответ
Чем лучше наносить крем на выпечку? Кондитерским шприцом или с помощью мешка для крема?
10 лет назад от Onnbaag
3 ответа
Хочу приготовить пиццу с копченой грудинкой. Ее резать и класть, или лучше сначала подсушить/выжарить на сковороде?
11 лет назад от VVS
2 ответа
Любимые сладости и фрукты?
3 года назад от Въе -By