Как запечь вкусно ножки индейки?

Answer 1

Аккуратно ( с минимумом потерь отделить внутреннюю кость. Оставшеся мясо нафаршировать ( по своему вкусу, а можно и не фаршировать) , псосыпать изнутри солью и приправами, и запекать поместив на противне в разогретую духовку.
Из внутренних костей, на время запекания, варить бульон.

Answer 2

Положить на противень, залить майонзом / слегка разбавленным водой, посыпать луком, нарезанным кольцами, луком (можно морковкой, сверху засыпать тёртым сыром. Всё это в духовку. . Под сырной, запечёной корочкой будет лежать сочное, вкусное мясо.