Известны ли Вам блюда кавказкой кухня из рыбы?

3 года назад от Manara Tarochi

1 ответ



0 голосов
Армянский рецепт:
Ишхан в вине
Форель выпотрошить, не разрезая брюшка, посолить и поперчить изнутри. Сделать начинку из алычи, граната, лука и эстрагона, измельчив и перемешав эти продукты, набить ею брюшко форели. Остаток начинки подать как салат к готовой форели. Припустить рыбу в вине в течение 8-10 минут на слабом огне.
3 года назад от енкен кенке

Связанные вопросы

3 ответа
топ 5 самых хороших ужинов
6 лет назад от jopanigera556 jopa nigera
1 ответ
Кетчуп и майонез каких брендов предпочитаете покупать? Или быть может домашний делаете?
2 года назад от Дмитрий
2 ответа
Сырые или вареные раки выгодне брать на 1кг?
2 года назад от Болтовня