Известны ли Вам блюда кавказкой кухня из рыбы?

2 годов назад от Manara Tarochi

1 ответ

0 голосов
Армянский рецепт:
Ишхан в вине
Форель выпотрошить, не разрезая брюшка, посолить и поперчить изнутри. Сделать начинку из алычи, граната, лука и эстрагона, измельчив и перемешав эти продукты, набить ею брюшко форели. Остаток начинки подать как салат к готовой форели. Припустить рыбу в вине в течение 8-10 минут на слабом огне.
2 годов назад от енкен кенке

Связанные вопросы

2 ответов
Подскажите пожалуйста как приготовить блинную муку в домашних условиях . Сколько и чего надо положить?
10 годов назад от Михаэль Наумов
1 ответ
Является ли растительное масло панировкой?
1 год назад от Диля Минюшкина
2 ответов
Скажите, пожалуйста, где используется растение красный щавель? и в чем его полезные свойства?
11 годов назад от Lindsay Wells