Что такое «прогоркший»? Как бы вы описали этот вкус на примере продуктов?

3 года назад от Джордж Клуни

2 Ответа



0 голосов
Не "прогоркший", а "прогорклый". Обычно это говорят про испортившийся жир. Например перегретый на сковородке смалец, в процессе жарки яичницы. Или просто испорченное что-то жирное, начавше протухать.
Прогорклая каша, например, это каша, приготовленная на испорченном жире или мясе.
3 года назад от Галчёна
0 голосов
Испортившеся подсолнечное масло. Несвежие, залежавшиеся подсолнечные семечки, которые горчат. Если мыть плиту после жарки тряпкой, через некоторое время она воняет прогоркшим. л
3 года назад от Алина Чебурова

Связанные вопросы

1 ответ
"Холодный борщ", "ботвинья", "свекольник" - это все одно и то же, просто разные названия?
6 лет назад от Юлия Киндерева
1 ответ
Неполучается сварить суп из опилок в чем проблема?
8 месяцев назад от Анна Азарова
1 ответ
Чем пахнет энергетический напиток?
3 года назад от Лилия *