Баклажан впитывает все масло со сковороды

Нормально ли это? можно ли предотвратить что бы он не пригорал?
3 года назад от Александр Александрович

1 ответ



0 голосов
Пожарить в подсоленной муке . Посолить и дать постоять, слить жидкость. Нарезанные баклажаны замочить в подсоленной воде, потом отжать воду. Замочить в сбитом белке на 30 минут, солить и перчить в сковородке. Выбирайте любой способ.
3 года назад от Ксения Чернышова

Связанные вопросы

1 ответ
Зачем нужно вымачивать волнушки и сколько времени?
12 лет назад от Марьям Шакирова
1 ответ
Что за имитация икры продается и красной и черной, это что вобще за продукт?
6 лет назад от Pomelo Rosada
5 ответов
почему на картинках рецептов все выглядит так красиво и вкусно?
13 лет назад от Мария Огнётова