Баклажан впитывает все масло со сковороды

Нормально ли это? можно ли предотвратить что бы он не пригорал?
3 года назад от Александр Александрович

1 ответ



0 голосов
Пожарить в подсоленной муке . Посолить и дать постоять, слить жидкость. Нарезанные баклажаны замочить в подсоленной воде, потом отжать воду. Замочить в сбитом белке на 30 минут, солить и перчить в сковородке. Выбирайте любой способ.
3 года назад от Ксения Чернышова

Связанные вопросы

1 ответ
Купили свежую рыбу. Не испортится ли она в холодильнике до нового года? Или лучше в морозилку положить?
9 лет назад от Нова нова
1 ответ
На даче всё подъела. Что приготовить: яблоки, слива, кабачки, чеснок, зелень, макароны?
6 лет назад от летняя штучка
2 ответа
Веганы- это те, кто ПОЛНОСТЬЮ отказался от мяса и животных продуктов, а вегетарианцы-частично. Я прав?
13 лет назад от Cherry IcE=)