Подскажите пож рецепт как посолить горбушу ?

3 года назад от GERDA GRAFOVSKAJA

2 Ответа



0 голосов
Берешь горбушку сырую. Мелишь перец, чеснок, укроп, базилик и соль. Мешаешь покудо дурно не станет. И толику маргарина. Всем этим можешь горбушку и в холодильник в пакеье. На сутки. Пальцы сожрать как вкусно
3 года назад от елена данилова
0 голосов
Помыть рыбину, разрезать вдоль хребта пополам, удалить хвост, голову, кишки. Хребет тоже лучше удалить. Порезать на крупные куски. Просыпать их щедро солью со всех сторон и в посудину под гнет. Да, когда даст сок (а если не даст, добавить немного водички) - сыпануть туда чайную ложку сахара, щепотку перца-горошка, один-два лавровых листа.
3 года назад от Оптимистка Неисправимая

Связанные вопросы

1 ответ
В маленьких кит кат, пальмовое масло, стоит ли продолжать покупать их? или воздержатся
10 лет назад от Alexander Delete
1 ответ
Сколько уксуса и сахара для грибного маринада класть на 3л. кастрюлю?
8 лет назад от -=NL=-
1 ответ
Какой нож у вас самый любимый? ) Каким чаще пользуетесь?
4 года назад от Алексей Волков