Готовка и Еда

Question

Подскажите пожалуйста, с чем лучше запекать картошку, с мясом или с овощами?

Answer 1

Нарезаем очищенный картофель кружочками (я использую шинковку, так быстре) .

На противень выкладываем слой картошки.

Сверху выкладываем мясной фарш (Любой курица, индейка, свинина - если религия позволяет, говядина) . (Фарш солим перчим)

На фарш можно выложить слой сладкого (болгарского) перца.

И ещё слой картошки.

Сверху репчатый лук кольцами/полукольцами.
Можно майонезом, но я больше люблю сметану развести немного водой посолить поперчить и залить ей запеканку (на стандартный противень 2 ложки сметаны и пол стакана воды) .

В разогретую духовку 180* на 30-40 минут (В зависимости от толщины слоёв) .

Засыпаем сверху сыром и зеленью и ещё минут десять дойти чтобы сыр растёкся.

Получается ум один пальчики оближешь.
Приятного аппетита!