Красный борщ без мяса - гадость или диетическое блюдо?

3 года назад от гаджи хайруллаев

1 ответ



0 голосов
Борщ с яблоком или с черносливом по-мариупольски варят, как правило, на уже готовом курином бульоне. Мясо, как таковое, туда не кладут, а только овощи - свёклу, морковь, сладкий красный перец, сладкий красный лук, чеснок, плюс яблоко или заране замоченный чернослив без косточки. Кроме того, добавляют специи - помимо соли корицу и мускатный орех.
3 года назад от 2 2

Связанные вопросы

1 ответ
9 лет назад от Виктория Иконникова
2 ответа