Нужно ли сливать первый бульон ?

Варю борщ . Бульон из говяжьей грудинки на косточке . Нужно сливать первый?
3 года назад от JimmyOnert

1 ответ



0 голосов
Нет, достаточно снять пену, иначе это будет уже не наваристый говяжий бульон, а "бульон из-под яиц"
ИМХО, конечно, каждый готовит так, как считает нужным.
3 года назад от Дамир Зиганшин

Связанные вопросы

1 ответ
Есть ли в тархуне процент алкоголя?
3 года назад от Елена Перепелкина
3 ответа
Что будет полезне - куриные котлеты с картофелем или кур котлеты с макаронами?
13 лет назад от Ирина Всеволодова
4 ответа
Развалился корж
10 лет назад от Сергей Мищенко