Как вы солите свиное сало ?

3 года назад от Йог

1 ответ



0 голосов
в кипящий тузлук на 2 суток. как остыло день вялится, потом в шарабан на малине. продаю 700р за кг. тузлук-8 ложек соли на ведро сала и рульки. лук. морква. чернослив. гвоздика. паприка. куркума. аджика. чеснок. мускат. острый перец. белый перец. нитритка. лавр.
3 года назад от Алла Иванова

Связанные вопросы

1 ответ
Давно хочу спросить+
8 месяцев назад от Blenderwtt
2 ответа
Можно ли готовить картошку на костре без фольги?
4 года назад от Полина Хуснетдинова
1 ответ
Пирожки из дрожжевого или пресного теста чаще выпекаете?
11 лет назад от ден