Что из себя представляет блюдо, под названием Калдерадо?

2 годов назад от Ясмина Насуханова

1 ответ

0 голосов
400 г кальмаров
1 небольшая треска без головы весом около 1 кг
1 большая луковица
2 больших помидора или 250 г рубленых помидоров в с/с
1 сладкий зеленый перец
4 зубчика чеснока
12–15 мелких картофелин
3 ч. л. крупной соли
3 ч. л. молотой сладкой паприки
1 лавровый лист
пучок кинзы
1 стакан белого сухого вина
оливковое масло
400 г мидий без раковин
2 годов назад от Жанель Берик кызы

Связанные вопросы

1 ответ
2 годов назад от Софья Брысина