Как ( в каких блюдах) вы кушаете сельдерей? в больших количествах)

Answer 1

Иногда варю сельдеревый супчик - "Боннский" называется ( наверное, самое большое количество сельдерея именно в нём) , так же, нравится добавлять сельдерей в овощные рагу, в рагу с мясом, птицей. В маринады для овощей - помидоры очень вкусные получаются. Иногда добавляю в салаты. Сельдерей даёт свою нотку вкуса, но, главное - не забить вкус остальных продуктов. Ну и при варке мясного бульона добавляю, вместе с луком и морковью.

Answer 2

свежий стеблевой добавляю в салат из крабовых палочек, но можно и в др. по вкусу
добавляю корневой кубиками в зажарку для супов или просто кусок сельдерея при варке бульона