Посоветуйте, пожалуйста, простой салат с отварной фасолью

Question

Живу одна, готовлю себе самое простое, то есть не надо кидать рецепты со сложным составом или продуктами, которые нелегко найти. Собственно это на завтра. Не получается на одну порцию готовить, и так вчера - фасоль с маслом, сегодня - фасоль тушеная с примитивным соусом (сметана, смешанная с майонезом) , вот завтра надо остатки фасоли доедать.

Answer 1

салат Коломенский 250-300г маринованных грибов ( у меня- опята собственного производстваSmile) 1 банка консервированной фасоли. 1-2 моркови 1 луковица 1-2 зубчика чеснока (по вкусу) , зелень соль, перец, растительное масло Грибы и фасоль промытьи выложить в салатник (я грибы еще малость покрошила) . Морковь очистить, натереть на крупной терке и припустить в небольшом количестве растительного масла (можно в микроволновке) , но поскольку у меня в доме не оказалось морковки, я этот ингредиент просто пропустила. Лук очистить и мелко нарезать. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Добавить в салатник морковь, лук, чеснок и зелень. Заправить по вкусу солью, перцем и растительным маслом