Какие запеканки вы любите?

Answer 1

Вобще то не люблю запеканки. Единственная запеканка, которую люблю - лук с кабачками. 5 луковиц и 2 небольших кабачка почистить порезать и пожарить, пока лук не станет коричневатым. Залить 250 миллилитров 33%сливок. Посолить и поперчить. Оставить на 10-15 минут. Переложить в миску . Добавить 5 яйц, 4 ложки муки, 150 грамм тертого сыра, разрыхлитель, еще немного соли и перца. Смешать. Переложить в жароупорную посуду, смазаную маслом, посыпать сверху еще 100 грамм тертого сыра и поставить в нагретую духовку на 180 гра. на 40 минут.