Говяжий язык после варки нужно положить в холодную воду? До остывания или пары минут достаточно?

3 года назад от Карина Седень

1 ответ



0 голосов
если будешь делать заливной то вынь и сразу обдай холодной водой- так он лучше чистится
а если желировать не будешь то пусть лежит в бульоне до подачи - чистится хуже но засохнет не быстро на тарелке
3 года назад от Candice

Связанные вопросы

2 ответа
Что не так с солью в последне время и подскажите нормальную соль? (внутри подробности)
5 месяцев назад от [a.k.a mrkoc]
2 ответа
А с чем вы кушаете пельмешки ? :D
1 год назад от bargestik
4 ответа
Любите полакомиться суши, ваши первые впечатление от употребления этого лакомства и ваши нынешние предпочтения?
12 лет назад от Саша Шаруев