существует хоть один способ пожарить щуку вкусно, или же при любом раскладе эта отвратная рыба годится лишь на котлеты?

Answer 1

На Севере щукой не кормят даже собак. Мне кажется съедобной копченая щука, некоторые любят фаршированную. А вот жареную щуку или щучьи котлеты можно есть только если нет ничего другого, на мой взгляд.

Answer 2

Я готовила котлеты.
Тушила рыбу со сливками /молоком луком и морковкой.
Либо тушки обвалять в манке и посолив жарить, либо обвалять в муке со специями.

Answer 3

можно и пожарить - на растительном масле с добавлением сливочного \\ а потом потомить с полукольцами лука
но если щука большая то лучше котлеты - можно филе срезать если нет времени и заморозить