Что можно приготовить из стручковой фасоли ?

Answer 1

Одни из лучших рецептов блюд из фасоли из интернета

1. Стручковая фасоль по-флотски
Ингредиенты
•2 луковицы;
•3 столовые ложки растительного масла;
•300 г мясного фарша;
•2 столовые ложки соевого соуса;
•приправа для мяса или другая любимая приправа — по вкусу;
•несколько веточек любой зелени — опционально;
•400 г стручковой фасоли;
•соль — по вкусу.
•Приготовление
•Нарежьте лук мелкими кубиками. Обжарьте его на сковороде с разогретым маслом до золотистого цвета. Выложите фарш и, помешивая, готовьте около 5 минут на сильном огне.
•Соедините с мясом соевый соус, приправу и — при желании — рубленую зелень. Затем добавьте стручковую фасоль, перемешайте и накройте крышкой.
•Убавьте огонь и обжаривайте, помешивая, до мягкости фасоли. При необходимости подсолите блюдо.

2. Тёплый салат со стручковой фасолью, курицей и болгарским перцем

Ингредиенты
•2 куриных филе;
•2 болгарских перца;
•1 луковица;
•400 г стручковой фасоли;
•соль — по вкусу;
•растительное масло — для жарки;
•молотый чёрный перец — по вкусу;
•1 зубчик чеснока;
•1–2 столовые ложки соевого соуса.
Приготовление
Нарежьте филе небольшими кусочками, перец — соломкой, а лук — четвертинками колец. Опустите фасоль в кипящую подсоленную воду на 5 минут.
Разогрейте в сковороде масло, выложите курицу и обжаривайте, помешивая, до готовности минут 10–15. Приправьте солью и перцем. Отдельно спассируйте лук, затем добавьте перец и готовьте ещё минут 10.
Положите к курице фасоль и обжаренные овощи, измельчённый чеснок и соевый соус. Перемешайте и готовьте пару минут.

3. Запеканка со стручковой фасолью, томатным соусом и сыром
Ингредиенты
•400 г стручковой фасоли;
•соль — по вкусу;
•200 г томатного соуса;
•