Эффективне считать калории готовой каши, или крупы, ?

Answer 1

Готовой. Потому что масло-не-масло варенье-не-варенье = с крупой ты этого не рассчитаешь. Тем боле зная разницу полпачки ли сразу масла ты ухаешь на кастрюлю - или пару ложек.

Answer 2

Взвешиваю крупу в сухом виде всегда, заношу в счётчик калорий. Если добавляю молоко, масло или сливки, их также взвешиваю, затем суммирую, вычисля общую калорийность. Крупа разваривается по-разному, иногда приходится доливать воду по мере готовки. В гречке готовой весом, к примеру, 200 г, может быть как 80 г сухой, так и 100, в зависимости от качества сырья и ваших пристрастий ( боле или мене разваристая) . Если считать калорийность крупы в готовом виде, то полученные показатели будут разниться с фактической калорийностью.