Где продают морошку? Не видела никогда в наших магазинах и рынках, зато питахайю, кокос, манго завозят из других стран

Answer 1

В Финляндии в магазинах продают настояще варенье из морошки (не джем) . Спелые ягоды можно собрать в пластиковую тару (малый вес тары) и сразу на переработку на варенье. Это только для себя. Нужно следить, чтобы в тару не попадали пауки, листья. Зато варенье получится - сказка. Не спелые идут на компоты. Готовят моченную морошку (доставлялась к царскому двору) .
В промышленных масштабах продажа морошки не рентабельна. Удаленность мест наличия морошки от дорог, не стабильность урожаев, не транспортабельность ягоды на большие расстояния и сложность сохранения.