Скажите, а что вы понимаете под словом гарнир?

Что для вас является гарниром? и почему многие считают гарниром всякие рисы, макароны, крупы? откуда такое опять появилось? ! ?
2 года назад от Я

2 Ответа



0 голосов
. дополнительные компоненты к основной части блюда, предназначенные для его украшения, увеличения питательной и вкусовой ценности. Гарниром могут быть любые продукты, в зависимости от того, что в блюде считается основным компонентом. гарниром принято называть дополнения к мясным или рыбным продуктам в виде круп, макаронных изделий, овощей .
2 года назад от asdfg asdfg
0 голосов
Слово гарнир довольно размытое и обозначает добавление и украшение к основному блюду. А что кого украшает и добавляет, это дело вкуса) Даже на википедии есть "Котлета с гарниром из салата и картофельного пюре"
2 года назад от Алексей Клюжин

Связанные вопросы

2 ответа
Посоветуйте маринад для мяса (свинина-шея и филе куриное)
7 лет назад от Ichimoku Ren
1 ответ
Макароны с сыром в духовке по-американски) Поделитесь рецептами
10 лет назад от Frenk_Craz
2 ответа
рецепт гороховых фрикаделек?
8 лет назад от Сергей Михайлович