Скажите, а что вы понимаете под словом гарнир?

Что для вас является гарниром? и почему многие считают гарниром всякие рисы, макароны, крупы? откуда такое опять появилось? ! ?
3 года назад от Я

2 Ответа



0 голосов
. дополнительные компоненты к основной части блюда, предназначенные для его украшения, увеличения питательной и вкусовой ценности. Гарниром могут быть любые продукты, в зависимости от того, что в блюде считается основным компонентом. гарниром принято называть дополнения к мясным или рыбным продуктам в виде круп, макаронных изделий, овощей .
3 года назад от asdfg asdfg
0 голосов
Слово гарнир довольно размытое и обозначает добавление и украшение к основному блюду. А что кого украшает и добавляет, это дело вкуса) Даже на википедии есть "Котлета с гарниром из салата и картофельного пюре"
3 года назад от Алексей Клюжин

Связанные вопросы

1 ответ
НГ, разгар веселья, входит шеф Рамзи. Ваши действия.
9 лет назад от Pierel Imperiorry
4 ответа
Что нужно добавить в молоко, что бы оно не прикипало к кастрюле?
11 лет назад от Natalie
2 ответа
Не придумать) Какое второе можно приготовить из овощной смеси Поделитесь рецептом, пожалуйста
9 лет назад от "Юлия Кун@кужин@"