Сковорода как маленькая духовка

Доброго дня! Нет духовки вот и размышляю об альтернативных вариантах.
Вполне успешно делаю пироги на сковороде, хоть и простые, но хотелось бы сложные рецепты.
Ведь сковорода с крышкей как и кастрюля замкнутая система в которой можно поднять температуру воздуха до 150-200 градусов. Можно ли, возможно с применением доп. приспособлений сделать из большой сковороды подобие духовки?
У кого был опыт поделитесь.
Покупать не предлагать, было бы все просто не стал бы задавать вопрос.
3 года назад от Михаил Михайлов

2 Ответа



0 голосов
если поставить на большую сковороду нечто а сверху уже ставить небольшие поверхности, чтобы не было прямого контакта с дном, например решетку, то можно имитировать духовой шкаф но это должна быть огромная сковорода.
3 года назад от александр рахматуллин
0 голосов
Раньше были подобные чудо- печки ( не электрические) , ох ставили на плиту и можно было испечь в них что- нибудь. Там, видимо, какое то дно особенное, что не перегревались. Может, двойное. Поищите в интернете их конструкцию, может, там ничего сложного нет и можно подобное сделать из подручных сковородок или кастрюли.
2 года назад от Елена Смыслова

Связанные вопросы