Можно ли в блюдах одновременно использовать картошку, тыкву и авакадо

Question

Просто мать купила кучу картошки, ящик авакадо и ещё ей подарили огромную тыкву.
В доме готовлю только я, можно ли это всё использовать в одном блюде?

Answer 1

Можно. получится бурда для помойки. лучше из тыквы сделай суп, картошку испеки с курицей, из авокадо и яйца сделай салат.
картошку почистить, презать тонко и сварить в молоке 10 минут. вынуть на смазаную сливочным маслом жароупорную стеклянную форму, разложить в несколько слоев, ппересыпая мелко рубленым чесноком, солью и перцем, залить сливками смешаными с яйцом и тертым сыром. запекать 20-25 минут на 180. проверить готовность протыкая вилкой. если еще не готово, прикрыть бумагой, увеличить жар до 200 и допечь.

Answer 2

Картошку отвари и сделай пюре. Тыкву запеки и тоже сделай пюре. Авокадо блендируй и тоже сделай пюре. Тыквеное и авокадовое пюре смешай. Добавь перец и другие специи, зелень. Это будет соус. Выложи на тарелку картофельное пюре и добавь к нему сверху соус. Котлеты тоже желательны. В соус можно добавить немного лимонного сока, вина или бульона. Таматную пасту или соус. Чуть чеснока. Ну что фантазия позволит.