Что полезне рис или гречка?

Question

И чем?

Answer 1

Гречка (если по калориям) . Хоть с одной стороны, у гречки больше полезных свойств, в её состав входит холин, который отсутствует в других крупах. В ней меньше углеводов и боле низкая калорийность. Многие микроэлементы содержатся в большем количестве и лучше усваиваются организмом.
С другой стороны, у риса тоже достаточно положительных свойств, он боле питательный и калорийный, хорошо выводит шлаки из организма. Его применяют, как сорбент, отваренная крупа впитывает из желудка всё ненужное.